お正月休み 最終日
先日からメンテしているナタ鉈
錆止め処理してます。
用意するものは
コストコで買ったポテトチップスの空き容器
リプトンの紅茶 6パックぐらい グツグツ煮出します
お酢 適当です。 たぶん400ccぐらい
水 刃が浸かるまで。
そしてドブンと浸かって放置です。
1時間ぐらい経過
表面に泡が出てきます。
鋼から黒くなりますね。
炭素量の違いですかね。
全鋼だったら一気に真っ黒になるかも。
佐治作 ダマスカス包丁も実験
この包丁!ちょっと目を離すとすぐ錆びます。
が、メッチャクチャ切れます。
4時間経ちました。
出して乾燥させます。