こういう情報が欲しかったので自分で実験しています。
1/25日に伐採した枝を乾燥させています。
約2週間経ちましたので中間報告します。
まずは、乾燥割合
日々の重さを初期（伐採直後）の重さで割ったものです。
極端に下降しているのは表皮を剥したためです。
表皮を剥したものは約5日で一次乾燥が完了した模様です、
一次乾燥（勝手に名付けています）
自由水が抜けた状態と思われます。
これから細胞膜の水分が抜ける２次乾燥に入ったと思われます
表皮付きはゆっくりと乾燥するのがよくわかります。
続いて含水率のグラフです。
含水率が約３０％で１次乾燥が終わるようです。
次は１カ月目で報告したいと思います。
